【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】
■配送について
こちらの返礼品は賞味期限の関係上、翌日お届けの地域以外にお届けすることができません。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
<対象外地域>
北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島
また、生鮮食品の為、お受け取りできない日にちがある場合は、お早めにふるぽコールセンターまでご連絡いただけますようお願い致します。
【越前柿】
・越前柿は2品種で、早生「刀根早生」と晩生「平核無」があります。
どちらも、種がなく四角いのが特徴です。
《刀根早生》
10月上旬から中旬までは「刀根早生」を発送いたします。
皮が薄いので、やわらかくなるのが若干早いです。
《平核無》
10月中旬からは「平核無」を発送いたします。
皮が厚く、脱渋時間も長くかかります。
「刀根早生」も「平核無」も見た目は変わりません。混載して送ることもなく、時期に応じてそれぞれを発送いたします。
渋抜きは、収穫当日に「ホワイトリカー」を使用して、丁寧に行っていますので、炭酸ガス脱渋と比べて手間暇はかかりますが、その分だけより甘みが増して、大変好評を得ています。
食べごろの時期にお届けしております!冷蔵庫で保存すると長持ちします。〈3~4日程〉
お好みの硬さでお召し上がりください。日を増すごとに柔らかくなります。
《こんな食べ方も出来ます》
柔らかくなって、食べきれなかった時は、ラップでしっかりくるんで冷凍しておくと、冬が到来した頃に冷凍庫から出して少し溶けたころに食べると絶品ですよ♪こたつを出して楽しんでください!
【関連ワード】
かき フルーツ 福井県 あわら市 甘い 大きい柿 秋 旬 平核無柿 刀根早生柿 甘柿 シャキシャキ 種がないからまるかじり 果物 食物繊維 ビタミンC
【地場産品に該当する理由】
全て区域内で生産されたものである。