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全国で栽培量が少なく、希少性が高い「ピクニックコーン」
小ぶりな品種の「ピクニックコーン」は、この小ささゆえに、甘さがギュっと濃縮され、一般的なとうもろこしのワンランク上をゆく、平均糖度18度となっています。
生でも食べれるピクニックコーンは、火を通すことで、甘さが増します。
そして、それ以上に試していただきたいのが、火を通した後に、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりになる方法です。一度火を通した後に冷やすことによって、また違った甘さになります。
いろいろな食感や甘さを楽しめるピクニックコーン。
ぜひ、ご賞味ください!
当園は、ハウス栽培を行っています。
防虫ネットを張りめぐらすことで出来る限り農薬使用を抑えており、また有機肥料を積極的に使い美味しく安全な作物を作れるよう取り組んでいます。堆肥を入れ、土づくりにも力を入れています。
収穫期も十分に見極め、美味しいピクニックコーンをお届けいたします!
*ピクニックコーンの美味しいお召し上がり方
【生で食べる場合(生食は2日以内)】
皮を剥きさっと水洗いし生でガブリ!あまい果汁が口の中に広がります。
【蒸して食べる場合(一番おすすめです)】
甘さが逃げずに一番美味しくお召し上がりいただけます。
ピクニックコーンの皮を剥き、少し水でぬらし、ラップで巻いてレンジで2分30秒で出来上がり。
(1本以上の場合は少し時間を長くして下さい)
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたものである。