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《このお米はしっかりした旨味や甘さがり粘りの強いツヤのあるお米です》
福井県北端の四方が山林で囲まれた中山間地の大自然に恵まれた環境と高低差のある地形環境により、収穫量はあまり穫れませんがきれいな山麓水を利用し精一杯ていねいに育てたお米になります。
また環境保全と安全・安心な米作りの観点から、農薬は通常に比べ5割以上削減で化学肥料は使用せず育てております。
この機会に是非、中山間地の化学肥料不使用米の味をご賞味ください。
《エコファーマーが育てたお米》
法律に基づいて「持続性の高い農業生産方式」を導入する計画を立て、環境負荷低減に取組む農業者です。知事の認定を受けています。
《ミルキークイーン》
冷めても美味しくコシヒカリより艶と粘りが強くお弁当やおにぎりに最適。
もちもちしているので炊き込みご飯にもおすすめです。
《発送直前に精米してお届け》
※発育や天候状況により収穫が遅れる場合がございますご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたものである。