飛騨伝統の餅菓子にコロッケを詰め合わせました。
飛騨萩原「のうさん糀村」さんが作られた飛騨産こしひかりを使った「五平餅」と「みたらし団子」に、旬のよもぎで作った「あねかえし」。 日本の美しい村の一つである馬瀬村の「さんまぜ工房」さんが作られたえごまを使った、五平餅とみたらし団子用の「えごまたれ」を添えました。 さらに同じ馬瀬村の「丸万」さんが作られている「飛騨牛コロッケ」をセットでお届けいたします。
【原材料】 五平もち/米(飛彈産こしひかり) みたらし団子/上新粉(国産、アメリカ産)、小麦粉 あねかえし/つぶあん、上新粉(国産)、よもぎ、小麦粉、食塩/トレハロース、酵素 えごまたれ/えごま、砂糖、醤油、みりん 飛騨牛コロッケ/たまねぎ(国産)、馬鈴薯(国産)、飛騨牛ミンチ(国産)、生パン粉、バター、赤ワイン、塩コショウ、砂糖、マッシュポテト粉、バッター粉(澱粉、食塩、ぶどう糖、大豆粉、全卵粉末、粉末醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤) (一部に大豆・小麦・卵・乳製品・牛を含む)
【食品館 やましげ】 1965年(昭和40年)創業以来、半世紀を超えて地元の皆様に安心安全な食品を提供しています。 現在では地域以外に観光の皆様も多くご来店されます。