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岐阜県下呂市 ふるさと納税返礼品
濃厚でくちどけのいいチーズケーキ シェフの自信作!小麦粉不使用(厨房内は使用)

バスクチーズケーキ(12cm×12cm)ホール 洋菓子 お菓子 スイーツ ケーキ 焼菓子 チーズケーキ バスク ギフト 贈答 ジークフリーダ 下呂市 下呂温泉【ジークフリーダ】【32-4】

〇 在庫あり 寄付金額: 17,000
数量:
付与予定ポイント数: 170 ポイント
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この返礼品について

12cmと一見小さいホールケーキに感じますが、濃厚なケーキなので最大10名でも食べていただけます。

小麦粉不使用なので、小麦アレルギーの方もお召し上がりいただけます。(工房内での使用はあるので、重度の方は控えてください)
しっかり袋で覆っていただければ冷蔵庫で2~3日間は保存可能なので、ご家族で少しずつお召し上がりもいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫で8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

【こだわりポイントをご紹介】
濃厚でも後味すっきりでくちどけのいいチーズケーキにこだわりました。
ナイフで切ると、とろっとしています。

【わたしたちがご案内します】
イベントものや新商品はスタッフ全員でアイディアを出し合います。
シェフの試作もスタッフ全員で試食し、もっとこういうふうがいいなど意見を出します。風通しのいい間柄のスタッフです。

【こんなところで作っています】
下呂温泉街から馬瀬方面に車で15分ほどいった、森の中に製造場所も店舗もあります。周りは広葉樹に囲まれているので、新緑、桜、紅葉を楽しめます。冬は木々の葉が落ちるので、カフェから飛騨川を見下ろせます。


【わたしたちが歩んできた道】
名古屋のホテルで修業後、オーストリアとドイツに渡りマイスターの資格を取得。
ドイツ・ハノーファーの老舗店、ホーランディッシェカカオシュトゥーベで勤務。
帰国後、高山市ホテルアソシアでシェフパティシエを3年勤め、ジークフリーダ開業。

【わたしたちの想い】
素材より素材らしく、を常に考えながら商品づくりをしています。
これからも、そのモットーは変えずおかし作りに精進したいと思います。
待つだけでなく、気軽にご家庭で食べていただける地方発送に適した商品にもこれから力を入れたいです。

【ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています】
地方発送でより本格的な洋菓子を食べていただけるよう、商品開発への意識がかわりました。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
バスクチーズケーキ(12cm×12cm)ホール 洋菓子 お菓子 スイーツ ケーキ 焼菓子 チーズケーキ バスク ギフト 贈答 ジークフリーダ 下呂市 下呂温泉【ジークフリーダ】【32-4】
返礼品コード
F425-32-4
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
バスクチーズケーキ(12cm×12cm)590g 1台
配送温度帯
冷凍
加工地
岐阜県下呂市
賞味(消費)期限
(賞味期限)発送日より45日(冷凍)
(保存方法)冷凍
(解凍方法)冷蔵庫で8時間ほど解凍してからお召し上がりください。
配送方法
冷凍
提供事業者
ジークフリーダ
発送時期
決済から7日以内に発送(年末年始は除く)
※お申込み状況によっては、7日以上かかる場合もございます。
自治体管理番号
32-4
注意事項
アレルギー:卵・乳成分

【地場産品類型番号】 3 当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じたものであること。 【地場産品に該当する理由】 下呂市内で調理製造を行っているため

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