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【天領酒造】「どぶろく」3本セット(640ml×3本) 酒 お酒 下呂市【2-5】

〇 在庫あり 寄付金額: 14,000
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付与予定ポイント数: 140 ポイント
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この返礼品について

米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さずそのまま瓶詰めしました。
米のつぶつぶ感や甘い口当たり、そして華やかな香りと酸味が特徴の天領自慢の「どぶろく」の3本セットです。


「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さない濁り酒のことです。
米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。
雪深い世界遺産「白川郷」を思い浮かべるような、飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい。

【天領の歴史】
近江日野(現在の滋賀県日野市)上野田(コウズケダ)にて家を興す。
蒲生氏郷公の家臣として近江地方で地盤を築き、日野屋佐兵衛と称し江戸時代の初め頃(1680年と伝えられています)から江州日野から本州一円を巡って行商をしていました。
その後、飛騨に商いのため出店を構え、飛騨の人情の細やかさ、自然の美しさ、風俗の麗しさに魅かれて、この地に住み着き、物品販売のかたわら日本酒造りをはじめました。
明治時代になって酒造業を家業として行うようになり、昭和31年「天領酒造株式会社」として法人化し現在に至っています。
飛騨の自然を愛し、人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を、酒造りを始めてから八代目になる現代まで脈々と受け継ぎ、飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」、飛騨山脈からの地下水をもちい、自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。

酒造米 酒造好適米
アルコール度 9~10度
日本酒度 -50
酸度 1.5~2.5

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【天領酒造】「どぶろく」3本セット(640ml×3本) 酒 お酒 下呂市【2-5】
返礼品コード
F425-2-5
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
天領どぶろく(640ml×3本)
加工地
岐阜県下呂市
賞味(消費)期限
製造日より180日
配送方法
冷蔵
提供事業者
(株)天領酒造
発送時期
ご寄付後(入金確認後)30日以内に発送(年末年始は除く) お申込み状況によっては、30日以上かかる場合もございます。
自治体管理番号
2-5
注意事項
20歳未満の方のお酒のお申込みはできません。

【地場産品類型番号】 3 当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じたものであること。 【地場産品に該当する理由】 下呂市内の醸造所で醸造しているため

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