佐賀牛A5~A4等級 極上赤身部位を食べ比べ ローストビーフやステーキで!
【詳細説明】 【佐賀牛認定店にくのともる】 佐賀の肥沃な大地で育ったブランド佐賀牛その中でも 唐津市は50%以上の生産量を誇る「畜産王国唐津」です。 旨味の凝縮された柔らかな肉質、 きめ細やかな上品なサシ。 佐賀牛を丸ごと味わっていただけるように、6回の定期便にいたしました。 毎月変わる極上部位を、お好みの調理方法でお召し上がりください。 ☆こちらの定期便は人気お肉の希少部位「ダブルコース」です。 1回目と6回目 佐賀牛ももスライス400gは赤身ならではの旨味が濃厚、ブランド牛ならではの 柔らかさをすき焼きや焼肉でご堪能いただけ、焼きしゃぶにしてもさっぱりとお召し上がりいただけます。 2回目と4回目 佐賀牛の上モモブロック800gローストビーフに最高の部位を使用しています。 佐賀牛のしっかりとした赤身の味わいと程よいサシを堪能してください。 厚切りにすると調理によっては固くなるので薄く切ってお召し上がりください。 3回目と5回目 佐賀牛の女王ヒレ肉を焼きやすいように焼肉カット。 ミニヒレステーキ300g、BBQにワンプラスすることでリッチな気分になれます。 モモスライスとミニヒレステーキ(焼肉カット)は牛の個体により若干大きさが変わりますので、 ご了承ください。 【お召し上がりのご注意/その他】 ※本品は冷凍でお届けいたします。 ※解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますと お肉の負担少なく美味しく召し上がっていただけます。 ※職人が一枚一枚手切りしますので、個体により形が不揃いになる場合もございます。 何卒ご容赦くださいませ。 ※真空しているものは真空したまま解凍すると圧力で変色する場合がございますので 封を切ってご解凍ください。 ※赤身の部位は性質上重なった部分が黒ずむことがございますが品質には問題ありません。 ※写真はイメージです。
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