【詳細説明】
唐津市と九州大学が開発した、唐津市のブランドサバで完全養殖の唐津Qサバです。
脂の旨味が特徴です。食中毒の主原因となるアニサキス(寄生虫)が全くいない
一年を通して脂の乗りもよく、安心して食べる事ができます。
当店で〆鯖にし、皮をあぶっていますので生臭みもなく、そのままでも
とても味わい深い美味しさです。
化学調味料を使用しておりませんので自然な炙り〆鯖の旨味をご堪能頂けます。
すし飯ととても良く合いますので、押し寿司、握り寿司、薬味などを
混ぜたちらし寿司等アレンジもお楽しみいただけます。また鯖とお酢の豊富な栄養で、
美容効果や生活習慣病の予防にも期待できます。ぜひご賞味ください。
【注意事項】
冷凍便でお届け致します。商品到着後は冷凍庫で保管下さい。
お召し上がり時は自然解凍で、すぐそのままでお召し上がり頂けますが、
お好みで醬油等の調味料でお召し上がりください。
【事業者の声】
唐津産の魚、野菜、佐賀牛、唐津の調味料などにこだわり、
化学調味料を使用せずに料理しています。
器は一部、唐津焼きを使用して唐津の地酒を楽しめる飲食店です。
テイクアウト、通販にも取り組んでいます。