グランポワール 低GI 無添加 ビーントゥバーチョコレートミニサイズセット9g×6種･カカオニブス1袋×60g (合計114g) 乳/小麦/白砂糖不使用 糖質カット ヴィーガン対応 スイーツ ギフト「2024年 令和6年」

【詳細説明】
「雪うさぎ(白いちご)」「濃い抹茶」「ビーントゥバー」
ミニサイズの中から6枚ピックアップしてお届けさせていただきます。
(※内容の指定はできかねますのでご了承くださいませ。)

1)雪うさぎ(白いちご)フルーツクーベルチュールクラフトチョコレート
高級白いちごの風味をダイレクトに味わっていただきたいので、
乳を一切使わないフルーツクーベルチュールチョコレート品質に仕上げました。
インターナショナルチョコレートアワードに初出品から連続受賞。

2)濃い抹茶クーベルチュールクラフトチョコレート
本物の抹茶が好きな方向けに、一般的な抹茶ミルクチョコレートで使用する粉乳は使用せず、
純粋な抹茶クーベルチュールチョコレートに仕上げました。
すっきりとした爽やかな抹茶の華やかで豊かな香り、甘味、深い味わいをお楽しみいただけます。

3)ビーントゥバーチョコレート
工房でカカオ豆から焙煎し、石臼でひいて作ったビーントゥバーチョコレートです。
開封したときの香り、口に入れてトップ、ミドル、ラストと移り変わる風味、
後味は砂糖のようにしつこい甘さはなく、
すっきりした潔い甘さと、カカオの芳醇な香りだけが残ります。

4)カカオニブス100%
カカオ豆を自家焙煎したものです。カカオニブスはスーパーフードです。
グラノーラ、カレーやパスタなどにトッピング、
またそのままおつまみとしてお召し上がりください。

【事業者の声】
カカオ豆からチョコレートまで一貫して唐津の自社工房で手作りしています。
「カカオ産地の数ある種類のカカオ豆から美味しいものだけ選抜→輸入→
良豆だけ手作業で選別→独自焙煎→ブレイキング（砕く）→ウィノウィング（風選）
→手作業で選別・皮むき→グラインディング（粉砕）→コンチング（精練）
→カカオマス成形→テンパリング（溶解・温調）→モールディング（型成形）→包装」の
流れを行っておりまして、さらに「熟成」と、こだわって時間をかけて作っています。

チョコレートは、ワインや地酒、
味噌などのように、本来は個性豊かな「発酵食品」の一つです。
国によって、同じ国でも地域の土壌によって、品種、発酵方法、
焙煎などの加工方法、構成する原材料によって、チョコレートの味が異なってきます。
その表現される味は無限大です。
原材料は、大切な方々に食べていただきたいので身体に入れるものは良いものを基本とし、
毎日の健康にお役立ていただきたいので、「美味しい腸内環境対策習慣」をコンセプトに、
腸内環境に嬉しい素材を選んで使用しています。
乳化剤・人工甘味料等の腸内フローラに悪影響を及ぼす恐れのある食品添加物は不使用です。

さらに糖質カットしていますので、
糖質制限やダイエットされている方もお楽しみいただけます。
ご自身やご家族用として、また大切な方へのギフトとしてお喜びいただいています。
一般的なチョコレートと一線を画す、こだわりのヘルシー Bean to Bar チョコレートを
ぜひご賞味ください。