【詳細説明】
抹茶好きの方のために作った濃い抹茶クーベルチュールチョコレートです。
砂糖不使用・低GI、乳化剤や人工甘味料等の添加物も不使用。 嬉野、八女、知覧といった
九州の選りすぐりのお茶所から、贅沢にも一番茶を独自ブレンドした抹茶を、安心安全未精製の
カカオバターに練り込みました。 甘味はヘルシー低GI有機ココナッツヤシ花蜜を使用し、
甘さに深みを与えました。 有機ココナッツヤシ花蜜は、腸内環境に役立つ水溶性食物繊維のイヌリンや
プロピオン酸・酪酸が含まれていて、さらに低GIのため血糖値を上げにくい優しい甘みの低糖質素材です。
さらに食物繊維を強化し、配合比率を研究して作っています。 抹茶を高配合しておりますので
色が濃厚で、見た目は苦そうに思えますが、苦すぎることはありません。
本物の抹茶が好きな方向けに、一般的な抹茶ミルクチョコレートで使用する粉乳は使用せず、
純粋な抹茶クーベルチュールチョコレートに仕上げました。 すっきりとした爽やかな抹茶の華やかで
豊かな香り、甘味、深い味わいをお楽しみいただけます。
カカオニブスは、アイス、トースト、グラノーラなどにトッピング、またそのままおつまみとして
お召し上がり下さい。
【注意事項】
●本品は、落花生、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、ごまを含む商品と共通の設備で製造しています。
●直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しいところで保存してください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて固まると白くなることがあります。風味は劣りますが、
召し上がっても差し障りはありません。
●抹茶は農産物のため、ロットごとや年によって若干味が異なります。個性としてお楽しみ下さい。
【事業者の声】
カカオ豆からチョコレートまで一貫して唐津の自社工房で手作りしています。
原材料は、身体に入れるものは良いものを基本とし、有機や無農薬・減農薬など独自基準で厳選しています。
また、毎日の健康に役立つよう腸内環境に役立つ素材を選んで使用しています。食品添加物は不使用。
さらに糖質カットしていますので、糖質制限やダイエットされている方もお楽しみいただけます。
一般的なチョコレートと一線を画す、こだわりのヘルシービーントゥバーチョコレートをぜひご賞味ください。