Name: (数量限定)呼子のいか活造り (120g前後×2)小ぶりで歯ごたえも味も鮮度も抜群！
Brand: 佐賀県唐津市
SKU: F424-sa-6700-017
Price: 13000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

《呼子名物いか活造り小ぶりだけど鮮度抜群》

いかの活造りで有名な呼子で水揚げされた新鮮ないかをお届けいたします。

小ぶりでも味は保証付き！

いかの甘味と歯応えは何も変わりませんので、おススメです。

数量限定ですので、お早目にどうぞ。

《返礼品について》

年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。

漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、

そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。

だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。

調理もいりません！55度のお湯と30ｃｍ程度の長さの容器、それに、盛り付ける器だけをご用意下さい。

冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。

この企画のイカは小ぶりで、お一人様1杯の大きさです。

小ぶりでも『味・鮮度』は変わりません。

★1パック2杯入から、個別包装に変更しました♪

《注意事項》　

イカは溶けやすいため、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。

解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい。品質低下の原因となります。

《事業者から一言》　

弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。

もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。

2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、

(”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方に、

＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。

何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。

漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと、鮮度を損なわないように作業をしております。

弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。

また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。

自信を持ってお届けいたします。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

(数量限定)呼子のいか活造り (120g前後×2)小ぶりで歯ごたえも味も鮮度も抜群！

返礼品コード

F424-sa-6700-017

寄付金額

寄付金額： 13,000 円
付与予定ポイント数： 130 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

いか活造り規格外サイズ（120ｇ前後×2）

賞味(消費)期限

60日

配送方法

冷凍便

提供事業者

味工房歳香亭

発送時期

入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます
順次発送いたしますので、予めご了承ください。

オンライン
ワンストップ

自治体マイページ

(数量限定)呼子のいか活造り (120g前後×2)小ぶりで歯ごたえも味も鮮度も抜群！

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

その他すべての人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について