【詳細説明】
佐賀牛の高級霜降りロースを薄切りにしました。すき焼きやしゃぶしゃぶでどうぞ!
上質なお肉と言われる雌牛は人と同じように肉質がきめ細かく、サシもびっしり。
より味がまろやかで芳醇な香りを醸し、とろけるような食感です。 そんな雌牛の割合が当牧場は99%!
一頭一頭愛情を込めて丹念に育て上げた自慢の雌牛をお召し上がりくださいませ。
【注意事項/その他】
真空冷凍便にてお届け致します。
お召し上がり前日に真空袋よりお肉を器に移し、冷蔵庫にてゆっくり解凍して下さい。
【事業者の思い】
艶さし、プレミアム!佐賀牛」を目標に黒毛和牛800頭を育成している牧場主が、
1999年に設立した食事処兼精肉直売所です。
地域の活性化、地元雇用の拡大、そして何より大変美味しい佐賀牛を
リーズナブルに召し上がって頂きたいとの思いから、牧場から1km程の所に店舗を構えました。
見た目美しいお肉は当然ですが、私共は食べて美味しい味のあるお肉の選別加工に力を注いでおります。
自信を持っておすすめする佐賀牛を、ぜひご堪能下さいませ。