松浦漬の伝承を活かした愛される逸品
厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」「さわら」を 風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し 、 こだわりの西京味噌で仕上げました。 粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。 松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、 和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ 「のせ漬」製法となっております。 【注意事項/その他】 袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで 軽くふきとって、フライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。 【事業者の思い】 「託味伝心」たくみでんしん 私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。 ひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。 贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。 もう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、ひとしなひとしな、 心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。 そんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。 又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、 信頼される商品作りを展開しております。
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