厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」を風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し、
こだわりの西京味噌で仕上げました。 粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。
松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、
和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ「のせ漬」製法となっております。
【注意事項/その他】
袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで軽くふきとって、
フライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。
【事業者の思い】
「託味伝心」
たくみでんしん 私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。
ひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。
贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。
もう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、
をこめて作り上げなければいけない、 という自らへの戒めの気持ち。
そんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。
又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した
信用、信頼される商品作りを展開しております。