【詳細説明】
・最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、
一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。
・美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、
風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。
肉質においては最高の5等級および4等級のBMS7以上のものを厳選し、
佐賀牛と名付けています。美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。
ローストビーフはもちろんビーフシチュー、カレーに最適!
中までしっかり加熱してお楽しみ下さい!
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出るため
訳アリとしてご提供いたします。
【注意事項/その他】
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、
より美味しくお召し上がりいただけます。
・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。
ご了承の上、ご寄付をお願いいたします。
【事業者の声】
経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業で
あり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。
創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い
商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、
レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからも
より良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。