《令和6年産新米(2024年産)》
【詳細説明】
自然が生んだ無農薬のお米(玄米)。
昼と夜との寒暖差と、湧き水を利用した水田が旨みのある味わいを作りだしました。
種や苗、肥料まで完全無農薬無化学肥料にこだわり、除草は薬に頼らず『あいがも』に手伝ってもらい、手間と時間と情熱をかけてお米を作ってきました。
自然本来のチカラがたっぷり詰まった極上のお米をお玄米で届けします。
『あいがも農法』
あいがも農法といわれる、あいがもを水田に放ちあいがもたちに稲についた虫たちを食べてもらい、また程よく田んぼの土をかき回してもらい、
また糞は肥料として、稲の栄養になる、成長したカモはカモ肉として美味しく食すことができるという農法。
あいがもを飼育する過程や準備、飼育している途中で様々なケアをしなければならなく、
生き物と生き物を育てている分の気の配り方はより慎重な部分がうかがえます。
おいしいお米と安全なお米、そして、作り手の想いが詰まったお米です。
【注意事項/その他】
・極力涼しい場所にて保管下さい
【事業者の声】
平成7年よりお米作り一本に絞り完全無農薬の美味しいお米を作ってきました。
あいがも農法は手間と時間がかかり何度も挫折を繰り返しましたが、美味しいお米を待ってくださっている方の期待に応えたいという一心で続けてきました。
年の始めより天候気温状態をみながら丁寧に苗作りを始め、美味しく飲めるほどの湧き水を田にはり稲を育てています。
あいがも農法で作られた唐津産の美味しいお米を唐津佐賀だけにとどまらず全国各地の方々に味わって頂きたいと思っています。
好評頂いており自信を持ってお届けできる極上のお米です。
一人でも多くの方に永く愛されるように今後も美味しいお米作りに邁進してまいります。