【詳細説明】
●花すき牛すき焼き・牛丼具のこだわり
濃厚な旨味と柔らかな肉質のブランド牛「佐賀産和牛」を使い、
甘味が強い佐賀産玉ねぎで自然の甘味、しいたけの旨味、ごぼうの香りが合わさり、
「旨味・香り・食感」を楽しめます。
えそ・利尻昆布だしによるクセがなくあっさりとしながらも
深く芳醇な風味で後味もすっきりさせています。
添加物不使用の調味料だけで食材の自然なコクと甘味を引き出し、
肉と野菜のバランスよく、安心して毎日食べても飽きない味付けに仕上げました。
できるだけ簡単調理できるよう、真空袋のまま電子レンジや湯せんで
約4~5分温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。
●おすすめのお召し上がり方
・3回の味変化を楽しむ方法
最初は花すきを「そのまま」味わい、次は「溶き卵を絡めて」楽しみ、
最後は花すきのつゆと溶き卵の「卵かけごはん」で締めます。
・シンプルに牛丼として楽しむのもおすすめ
●皆様の声
神奈川県・女性
柔らかに煮込まれた濃厚な旨味の肉と甘みのある玉ねぎの存在感が半端ない。
静岡県・男性
牛肉は濃厚な旨味が口中に広がり、
たまねぎの甘さも出汁の効いた汁も甘すぎず濃すぎずの絶妙な味。
【事業者の声】
作り手「花菱」とは
花菱は創業50年以上。食材を活かす料理にこだわり、
和食のお取り寄せ専門店として「百年後も愛される一品」をお届けしています。
料理雑誌、テレビ紹介、ネット記事などメディアで多数ご紹介いただいています。