【詳細説明】
家族のお祝いや友人との食事会で、簡単・華やか・美味しいが揃った「綿そぼろ寿司」をご堪能下さい!
◆皆様の声
まるさん(千葉県・女性)
出しゃばらない、しかししっかり美味しい、本当に美味しいちらし寿司。
お家でのお祝いごとや来客のおもてなしにピッタリだと思います。
maggyさん(新潟県・女性)
おいしい!!! 綿そぼろと錦糸卵が、ほろほろと舌でふんわり溶けるようなおいしさ。
噛むとお出汁の甘味と具材の旨味がじわりと口に広がります。
mamioさん(神奈川県・女性)
大皿に盛ったので家族から「何かのお祝い?」と言われたほど食卓のメインに華やかになりました。
綿そぼろの臭みは一切なくさっぱりとしています。
錦糸卵や椎茸や高野豆腐などの具材も冷凍だとは思わないほどとても美味しかったです。
◆内容量
内容量:5人前
◆調理方法
1)お届けのセットを常温または冷蔵で解凍します。
2)炊飯した白米を500g(2合でお茶碗2杯余る量)を準備します。
3)ご飯にすし酢をかけて混ぜます。
4)ご飯に具材を混ぜ、お皿に盛り付けます。
5)綿そぼろをのせます。
6)錦糸卵をのせて完成です。
【注意事項/その他】
・保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
【事業者の声】
◆綿そぼろ寿司のこだわり
目指したのは、ふんわりとした食感と食材・だし・すし酢の旨味バランスのちらし寿司。
すし酢は甘味をおさえ昆布だしで旨味を利かし、具材の高野豆腐、椎茸、うす揚げは全体に調和するように個々に味付けしています。
綿そぼろ鯖は「ふんわり食感」と「鯖の深いコクの旨味」を凝縮し、錦糸卵は甘味をおさえ卵の「まろやかな風味」で包み込みます。
◆花菱について
古き城下町・焼き物の里「九州 佐賀県 唐津市」にございます。
創業50年以上の和食お取り寄せ専門店として「百年後も愛される一品」をお届けしています。
料理雑誌、テレビ紹介、ネット記事などメディアで多数ご紹介いただいています。