【詳細説明】
◆綿そぼろのこだわり
口あたりは驚くほど「ふわふわ」。
2回ほど噛むと「鯛(たい)の気品ある旨味」
「鯖(さば)のコク深い旨味」が舌の上で広がり、
ごはんの甘味と掛け算される贅沢なふりかけ。
鯛と鯖を丸ごと一尾使い、最小限の無添加調味料で鯛の旨味を引き出しており、
お子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
◆皆様の声
<モモフク1107様>
ふわっふわのふりかけです。あったかいご飯にのせてそのままパクッと。
ふわっふわと優しい鯛の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、
魚嫌いのこどもたちもおかわりしてパクパク食べました。
<ぽっちゃりん様>
見た目は名前の通り、綿のようにフワッとしています。
どれだけの時間をかけたらここまで細かくなるのか、
手間と愛情を感じます。
鯛のうまみが凝縮されているので、噛めば噛むほどにおいしいです。
<N・C様>
噂にたがわぬ上品な味わいです。鯖が特にお気に入り。
白いご飯がいくらでも食べられます。
◆綿そぼろの食べ方
白米に綿そぼろをふりかけるだけ。冷凍のままでもふりかけられます。
朝ごはんやお弁当にふりかけたり、おにぎりや出汁茶漬けにして安らぎのひと時を。
【注意事項/その他】
・保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
【事業者の声】
花菱は、古き城下町・焼き物の里「九州 佐賀県 唐津市」にございます。
創業50年以上の和食お取り寄せ専門店として「百年後も愛される一品」をお届けしています。
料理雑誌、テレビ紹介、ネット記事などメディアで多数ご紹介いただいています。