アショカリーは九州で計7店舗をかまえるまでの本格スリランカカリー店!
スリランカカリーは小麦を一切使用せず、代わりにココナッツミルクを使用したマイルドな風味で、日本のスープカレーのようなサラサラとした口当たりのカリーです。
数十種類の新鮮なスパイスを独自のバランスで配合したカリーは食べ始めるとすぐに身体がポカポカと温かくなりはじめ、スパイスのもつ様々な薬膳効果が実感できます。
スリランカ産のスパイスと、鹿児島県産の食材を見事にブレンドした、癖になる味わいのカリー!
オーナーが県内外のファンの皆様の声にお応えし、研究に研究を重ねて実現したレトルトカリーを、ぜひご賞味ください♪
【辛さ】
甘口:ココナッツミルクの風味が生きたマイルドな風味。
中辛:チリパウダーを加えピリ辛に!日本の辛口に近い。
辛口:スリランカかごしまの1番人気。クセになる味としっかり汗ばむ辛さ。
リアルレッド:本格的な辛さ。激辛好きならコレ!
◆お召し上がり方◆
【お湯で温める場合】
袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5~7分沸騰させ、器に移してお召し上がりください。
【電子レンジご使用の場合】
必ず深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。
加熱時間は機種W(ワット)数により異なりますので電子レンジの説明書などを参考に加減してください。
<目安時間>
500W…約2分、600W…約1分30秒
また、自分流にアレンジできる「本格スリランカカリー鍋」にして楽しむこともできます!
【本格スリランカカリー鍋 調理例】
1.鍋にアショカリーを入れ、温める。
2.お好みの野菜や具材を入れ、煮えた野菜の水分が出たころに牛乳またはココナッツミルクを適量入れ、塩やお好みでチリパウダーなどを加え味を整える。
3.最後にうどんを入れたり、ご飯とチーズを入れて卵を落とすなど、自分流にアレンジ!