認知度が高く県外の方からも好まれる、肉と魚を使った4品を厳選しました。
「鹿児島と言ったらやっぱりこれ」認知度が高く県外の方からも好まれる、肉と魚を使った4品を厳選しました。 4ヶ月にわたって鹿児島の美味しさを幅広くお楽しみいただけます! 【地場産品基準】 <1回目>区域内で屠畜された精肉の仕入れから最終加工までの工程を、一貫処理するラインを設置しており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80%を占めているため。(告示第5条第3号に該当) <2回目>区域内の水迫畜産の農場で生産された後、屠畜場に集荷・格付けされ、混在が避けられないため(告示第5条第4号に該当) <3回目>区域内の工場で仕入れ、活〆、製造、加工まで行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当) <4回目>鹿児島市内の店舗で原料の配合から成形、揚げまでの工程をすべて行っている(告示第5条第3号に該当)
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