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【蟹屋のむき身】ボイル たらばがに 棒肉 500g [0024-0004]

贅沢にかぶりつき!タラバガニの中でも一番旨味のある”棒肉”だけを集めました!

〇 在庫あり 寄付金額: 24,000
棒肉
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この返礼品について

鴨川市の天津地区で水産加工70年を誇る金高水産より、『ボイル たらばがに 棒肉』をお届けいたします。

ロシアで水揚げされ、厳選したボイルタラバガニ。
タラバガニの中で一番美味しく食べ応えのある”棒肉”だけを集めました!

棒肉むき身は「11~15本入り」または「8~10本入り」を500g。
1匹につき6本しかない棒肉を贅沢に詰め合わせています。※本数はお選びいただけません。

完全なむき身ですので、手を汚すこともなく、ゆっくりじっくりとカニの旨味を味わっていただけます。
袋にはチャックが付いているので、必要な時に必要な量だけ解凍してお使いいただけます。

ボイル済みのため、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
マヨネーズ・ポン酢・わさび醤油などお好みでお楽しみください。
焼きガニ・バター焼き・チャーハンやパスタに沿えると、迫力のある贅沢なお料理に仕上がります。

旨味が凝縮された贅沢な味わいをお楽しみください。


 かにの王様『たらばがに』

たらばがにの名前の由来は、鱈(たら)の獲れる漁場、すなわち鱈場(たらば)と同じところに生息していることからきています。
主要な産地はオホーツク海、ベーリング海など水温の低い北太平洋が中心で、水深100メートル程度で生息し、成魚に達するまで10年以上かかります。
タラバガニは分類学上は「ヤドカリ」の仲間。
世界中にカニの種類はたくさんありますが、その姿の大きさと濃厚な旨味はまさに『かにの王様(キング・クラブ)』と呼ぶにふさわしいカニです。

タラバガニ『棒肉』とは

タラバガニはぷりぷりとした食感と、引き締まった太い身肉が特徴です。
ズワイガニと比べると味が濃く、食べ応えがあるので「蟹を食べた満足感」をたっぷりと感じることができます。
今回お届けする『棒肉』は、タラバガニ一匹に6本しかない一番人気の部位です。
食べ応えたっぷりの肉厚な棒肉を贅沢に集めたセットは、見た目も華やか。
おせちのお供に、特別な日のごちそうにとご利用いただけます。

 お届け内容

ボイルタラバガニ 棒肉 :500g×1袋(専用箱入り)
「11本~15本入り」または「8本~10本入り」のお届けとなります。 ※本数はお選びいただけません。

袋にはチャックが付いているので、必要な時に必要な量だけ解凍してお使いいただけます。
※重量には殻・グレーズ(乾燥防止用の氷の膜)が含まれています。
※解凍後は重量が多少目減りいたします。

お召し上がり方

解凍してそのままお召し上がりいただけるので、マヨネーズ・ポン酢・わさび醤油などお好みでお楽しみください。
焼きガニ・バター焼き・チャーハンやパスタに沿えると、迫力のある贅沢なお料理に仕上がります。
少し焦げ目をつけたカニにバターを投入、お醤油をさっとまぶしたバター焼き。
香ばしい香りとバターの風味で美味しくいただけます。白ワインを少し振りかけて蒸し焼きにしても美味しいです!
カニには塩味がついているので、バターやお醤油の入れすぎにはご注意ください。
※解凍したカニを再び凍らせますと品質が変わることがございます。
再凍結はせず解凍後はお早めにお召し上がりください。


 安心・安全をお約束。徹底した品質管理。

金高水産では、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理を行い食品を提供しています。
HACCPとは、食品事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
金高水産では、会社の中に独自の細菌検査室を設け、徹底した品質管理を行い続けています。
安全な食品を安心してお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【蟹屋のむき身】ボイル たらばがに 棒肉 500g [0024-0004]
返礼品コード
F402-0024-0004
寄付金額
寄付金額: 24,000
付与予定ポイント数: 240 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ボイルタラバ 棒肉:500g ×1袋
「11本~15本入り」または「8本~10本入り」のお届けとなります。
※本数はお選びいただけません。
原産地
ロシア
配送温度帯
冷凍
加工地
千葉県鴨川市
賞味(消費)期限
冷凍保存:製造より24カ月
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸
提供事業者
金高水産 株式会社
発送時期
入金確認後2週間以内に発送(配送日の指定が可能です)

【年末年始の配送について】
令和6年12月31日(火)~令和7年1月6日(月)は、事業者休業(都合)により発送を停止しております。
発送期日は、上記休業期間を除いた目安となりますので、何卒ご了承ください。
自治体管理番号
0024-0004

ご注文に関する注意事項

■アレルギー表示
かに

金高水産

天津地区に工場を構える金高水産は、創業70年の水産冷凍食品の会社です。
創業当時は、鴨川で水揚げされた鮮魚の加工を行っていたそうですが、40年ほど前から冷凍食品の加工を中心に営まれています。
現在の主流はロシアやアメリカで獲れた、タラバガニやズワイガニを加工し、取引先を通じて全国のスーパーや量販店にも商品をお届けしています。

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