【かつおぶしの永井】《お歳暮・お年賀》老舗鰹節屋の『房州産 削り節ギフト』６種　[0013-0031]

創業大正９年の老舗『永井鰹節店』より『房州産削り節ギフトセット』６種をお届けいたします。

勝浦漁港にて水揚げされた、お刺身でも食べられる新鮮なかつおを原料とした　房州産 鰹節『花かつお』
鴨川・和田・千倉・内房に水揚げされた、産卵前の生鮮ゴマサバを原料とした　房州産 さば節『鯖花削り』
和え物やお味噌汁、炒め物などお料理に便利な『かつお粉末』
房州産の本枯れ節を使用した『食べるかつお』と『食べるさば』
永井商店さんイチオシの無添加ふりかけ『漁師町の朝ごはん 海苔とかつおぶしと昆布』

夫婦円満、長寿、勝負事（勝男）などなど縁起物としてギフトに選ばれる鰹節。
結婚式、長寿祝い、快気祝い、出産祝い、端午の節句、七五三、入学祝いなど、様々なお祝い事にもご利用いただけます。
昔ながらの製法で手間を惜しまず作られた、磯の香りたっぷりの厳選された本物の味を大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

※のし対応いたします。
「のしの種類」と名入れ希望の方は「お名前」を備考欄にご記入ください。

《寄附受付金額の改訂について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年6月14日より寄附受付金額を変更いたしました。

 房州産削り節ギフトセット内容

【房州産 鰹節 花かつお】80g×1袋
主に勝浦漁港に水揚げされた、お刺身で食べられる生鮮かつおを原料としています。
熟成させた原料の状態を見ながら煮熟することにより、旨味を引き出し風味良く仕上げています。
千葉ブランド水産物認定品

【房州産 鯖節 鯖花削り】80g×1袋
主に鴨川・和田・千倉・内房に水揚げされた産卵前の生鮮ゴマサバを原料としています。
熟成させた原料の状態を見ながら煮熟することにより、旨味を引き出し風味良く仕上げています。
房州産鯖節は一級品として広く知られており、蕎麦屋さんなどにご愛用頂いています。
千葉ブランド水産物認定品

【かつお粉末】80g×1袋
国産鰹節を粉末状にしたかつお粉末。 煮物やお味噌汁の出汁として、または和え物に混ぜたり、つけ麺のスープに入れたりと使い方は様々。
お料理にかつおの風味や味を足したい時に最適です。

【食べるかつお】30g×1袋
房州産の本枯鰹節を使用した食べるかつお。
鰹節の香りが口当たり良さと共に広がります。
おかゆ、冷ややっこ、おひたし、大根おろしなどに振りかけてお使いください。

【食べるさば】30g×1袋
房州産の本枯鯖節を使用した食べるさば。
鰹節よりも味が濃く、お好み焼きやたこ焼きなど、ソースを使ったお料理によく合います。

漁師町の朝ごはん【海苔とかつおぶしと昆布】30g×1袋
かつおぶしの燻した香り、焼き海苔・昆布・アオサの磯の香りが封を開けたとたん広がります。
まずはそのまま、ぱくっと食べてみてください。ぱりぱり食感がやみつきになり、手が止まりません！
味付けを一切していないので、どんな料理にも合います♪　中でもお醤油との相性は抜群！

千葉ブランド水産物とは
千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。