【かつおぶしの永井】削りたて密封！房州産『かつお節・さば節詰合せ』６種セット　[0013-0030]

創業大正９年の老舗『永井鰹節店』人気の削り節を詰合せてお届けします！

勝浦漁港にて水揚げされた、お刺身でも食べられる新鮮なかつおを原料とした　房州産 鰹節『花かつお』
鴨川・和田・千倉・内房に水揚げされた、産卵前の生鮮ゴマサバを原料とした　房州産 さば節『鯖花削り』
和え物やお味噌汁、炒め物などお料理に便利な『かつお粉末』
房州産の本枯れ節を使用した『食べるかつお』と『食べるさば』
永井商店さんイチオシの無添加ふりかけ『漁師町の朝ごはん 海苔とかつおぶしと昆布』

自慢の６種で毎日の食卓をグレードアップすること間違いなし！
こだわりの加工で仕上げたふわふわパリパリ食感。本物の味を是非ご賞味ください。

《寄附受付金額の改訂について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年6月14日より寄附受付金額を変更いたしました。

 房州産削り節詰合せ　お届け内容

【房州産 鰹節 花かつお】80g×1袋
主に勝浦漁港に水揚げされた、お刺身で食べられる生鮮かつおを原料としています。
熟成させた原料の状態を見ながら煮熟することにより、旨味を引き出し風味良く仕上げています。
千葉ブランド水産物認定品

【房州産 鯖節 鯖花削り】80g×1袋
主に鴨川・和田・千倉・内房に水揚げされた産卵前の生鮮ゴマサバを原料としています。
熟成させた原料の状態を見ながら煮熟することにより、旨味を引き出し風味良く仕上げています。
房州産鯖節は一級品として広く知られており、蕎麦屋さんなどにご愛用頂いています。
千葉ブランド水産物認定品

【かつお粉末】80g×1袋
国産鰹節を粉末状にしたかつお粉末。
煮物やお味噌汁の出汁として、または和え物に混ぜたり、つけ麺のスープに入れたりと使い方は様々。
お料理にかつおの風味や味を足したい時に最適です。

【食べるかつお】30g×1袋
房州産の本枯鰹節を使用した食べるかつお。
鰹節の香りが口当たり良さと共に広がります。
おかゆ、冷ややっこ、おひたし、大根おろしなどに振りかけてお使いください。

【食べるさば】30g×1袋
房州産の本枯鯖節を使用した食べるさば。
鰹節よりも味が濃く、お好み焼きやたこ焼きなど、ソースを使ったお料理によく合います。

漁師町の朝ごはん【海苔とかつおぶしと昆布】30g×1袋 　
かつおぶしの燻した香り、焼き海苔・昆布・アオサの磯の香りが封を開けたとたん広がります。
まずはそのまま、ぱくっと食べてみてください。
ぱりぱり食感がやみつきになり、手が止まりません！
味付けを一切していないので、どんな料理にも合います♪　中でもお醤油との相性は抜群！

千葉ブランド水産物とは
千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。