【数量・期間限定】農園直送！『冷凍ブルーベリー（ラビットアイ系）』 １kg　[0011-0080]

ブルーベーリーの摘み取り体験で人気の「長狭ブルーベリーヒルズ」より、冷凍ブルーベリーをお届けいたします。

自家農園で収穫した、無農薬・有機栽培の大粒ブルーベリーを真空パック後急速冷凍しました。

長狭ブルーベリーヒルズのブルーベリーは「ここで食べたら他では食べられない！」「ブルーベリーがこんなに美味しいなんて！」とリピーター続出！

一粒食べたら違いのわかるブルーベリーは、冷凍しても美味しさそのまま。
化学農薬、化学肥料を使わず育てています。安心してお召し上がりください。

摘み取り体験の方も多くいらっしゃるため、ふるさと納税では数量・期間限定とさせていただいております。

気になる方はお早めのお申し込みをお勧めします。

ラビットアイブルーベリー

果実が成熟する前にウサギの目のようにきれいなピンク色になることから名付けられたラビットアイ種。
甘みが強く、子供たちに人気です。特に”生ジュース”にして飲んでいただきたいです！

 ブルーベリーの栄養素

ブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの栄養素が含まれています。
ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、ビタミンEは抗酸化作用があり、肌の健康を保つのに欠かせない栄養素です。
食物繊維は腸の働きを助け、便秘を防ぐだけでなく、摂りすぎた糖や脂質、ナトリウムを吸着、排出する効果があります。
摂取することで生活習慣病の予防・改善効果が期待できます。

ミネラルは鉄分や亜鉛、マンガンがとくに多く含まれいます。
鉄分は貧血を防ぎ、亜鉛は細胞の代謝を助けます。
マンガンには骨を丈夫にしたり、活性酸素を除去する働きがあります。

ポリフェノールの一種アントシアニンは、目の機能回復に効果があり、眼精疲労を軽減してくれます。

このように多くの栄養素が美味しく摂取できることから、ブルーベリーはスーパーフードとも呼ばれています。

便利な冷凍ブルベリー

生のブルーベリーは日持ちがしないため、長くブルーベリーを楽しむには冷凍がおススメです。
冷凍したまま、手軽に食べられるのも人気の一つ。

さらに、冷凍ブルーベリーは生のブルーベリーの栄養価が損なわれないどころか、生のブルーベリーよりも栄養価が高くなるそうです！
その理由は皮の細胞が壊れて、吸収率が上がるからなのだそうです。
ジュースやジャムに加工したり、ヨーグルトと混ぜてみたり、思い思いにお楽しみください。

 簡単ブルーベリージャムの作り方

材料：ブルーベリー　100g ／ 砂糖　30g
①ブルーベリーに砂糖をふりかけます。
　※吹きこぼれないよう、大きめの耐熱容器を使用してください。
②ラップをせずに、電子レンジに3分かけます。
　※途中で一度かき混ぜると砂糖が混ざりやすいです。
③かき混ぜて冷蔵庫で冷やします。