Name: 島田冷麦《大》10袋（40食分）
Brand: 岐阜県八百津町
SKU: F399-247
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

★しまだ（曲がり）麺
短い丈なのでグルテンが全体に回り、よりコシが強くなります。明治からの伝統少量生産品です。
そうめんよりも太く、うどんよりも細いのが冷麦です。
東海地方や八百津町近辺では昔からよく食べられていた冷麦ですが、他県では売っていない地域もあるようです。
「冷麦は嫌いでもつたぶの冷麦は食べられる」と言われるリピーターもいらっしゃいます。
麺の曲がったところを折ってゆで、お召し上がりください。

晴天に製造し、自然乾燥で1種間ほどじっくり乾かす熟成麺です。

明治7年創業の麺の老舗《蔦武（つたぶ）製麺所》です。

蔦（つた）の屋号と初代武兵衛（ぶひょうえ）の名前をとり、「つたぶ」と称します。
山紫水明の八百津で、水車で粉を挽き、麺を造り始めました。

昭和からは電気を用いて、屋内乾燥を行っています。
伝統の味、もちもちのコシと、つるつるののどごしをお楽しみください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

島田冷麦《大》10袋（40食分）

返礼品コード

F399-247

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

《島田冷麦　2把入400g》
10袋（40食）
※パッケージが変更になる場合があります。

加工地

岐阜県八百津町

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日より2年

配送方法

常温

提供事業者

つたぶ製麺所

発送時期

入金確認後、随時発送いたします。（概ね2～4週間後）

自治体管理番号

247

島田冷麦《大》10袋（40食分）

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