Name: 島田うどん 5袋（20食分）
Brand: 岐阜県八百津町
SKU: F399-165
Price: 7000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

★しまだ麺(曲がり麺)
短い丈にカットしてから乾燥させることで、グルテンが全体に回りよりコシが強くなります。明治からの伝統少量生産品です。
晴天に製造し、自然乾燥で1種間ほどじっくり乾かす熟成麺です。

約20分ゆでる必要がありますが、時短調理として10分ゆでて、そこから火を止めた状態で、ふたをしてお好みの固さまで調節する方法もあります。
水洗いせず、丼に盛り、醤油を少しだけかけて食べる釜揚げうどんもオススメです。
麺の曲がったところを折ってゆでてください。

常備食としてもおすすめです。

明治7年創業の麺の老舗《蔦武（つたぶ）製麺所》です。

蔦（つた）の屋号と初代武兵衛（ぶひょうえ）の名前をとり、「つたぶ」と称します。
山紫水明の八百津で、水車で粉を挽き、麺を造り始めました。

昭和からは電気を用いて、屋内乾燥を行っています。
伝統の味、もちもちのコシと、つるつるののどごしをお楽しみください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

島田うどん 5袋（20食分）

返礼品コード

F399-165

寄付金額

寄付金額： 7,000 円
付与予定ポイント数： 70 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

《島田うどん　2把入440g》
5袋（20食）

加工地

岐阜県八百津町

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日より2年
湿気の少ない冷暗所で保管してください。

配送方法

常温

提供事業者

つたぶ製麺所

発送時期

入金確認後、随時発送いたします。（概ね2～4週間後）

自治体管理番号

165

島田うどん 5袋（20食分）

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