お酢として有機JAS認証を日本で一番最初に得た、内堀醸造こだわりの有機JAS認証商品です。
【美濃有機すし酢】
有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。
このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。
【美濃有機玄米酢】
有機米、良質な水、米麹を使い、伝統技術で醸造しました。
コクのある旨味とまろやかな酸味が特徴です。
厳選素材の自然な風味をおためしください。
【美濃有機純玄米黒酢】
国産の有機米(玄米)のみを使用しています。
黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。
酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
【美濃有機純米酢】
有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を用いた酒造りの工程を経て酢に醸造しています。
まろやなか風味が特長です。
【美濃有機純りんご酢】
まじりけのない豊かな香りとおだやかな酸味、まろやかな甘みをもつ、りんご酢です。
原材料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
※のしの対応はいたしかねます。ご了承ください。