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黒樺牛 肉厚サーロインステーキ 600g(宇城市)【配送不可地域:離島】【1350139】

味の華やかさ、白樺の木肌模様をイメージする細く美しいサシが黒樺牛の特徴です。
〇 在庫あり 寄付金額: 38,000
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この返礼品について

「黒樺牛」の名前の由来は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。
伝統の養牛技術が息づく九州に生産拠点牧場を置き、 オリジナルの飼料、肥沃な大地が育んだ栄養のある牧草、そして清らかな水にこだわりました。徹底した管理のもと、独自のシステムで健康に育成された牛が杉本本店ブランド「黒樺牛」です。

◆魅力
豊かな香り・甘い味覚・柔らかな食感
黒樺牛ブランドにふさわしい肉だけを皆さまの食卓にお届けします。「黒樺牛」は自然の恵みの中で育つため、肉質に若干の違いが生まれることがあります。そこで杉本本店では長年の育成経験に基づき、「香り」、「味覚」、「食感」のバランスが良くとれていて、厳しい品質管理基準にパスした牛肉だけを「黒樺牛」ブランドとして出荷しています。

◆美味しいお召し上がり方
サーロインは肉の部位の中でも特に人気があり、よく知られている部位です。きめが細かく、その脂身の甘さと柔らかさは、ステーキで食べるのがおすすめ。ちょっと贅沢なバーベキューとしても存分に良さを味わうことができます。また、カットしてミニステーキにするなどシーンに合わせたカットでお楽しみいただけます。

■生産者の声
◆生育環境・生産方法
美味しく高品質な牛肉づくりには、まず「人・自然・牛は健康でつながっていて、牛そのものが健康でなければならない」という考えが、私たち杉本本店の創業以来の変わらぬポリシーです。牧場で生まれた仔牛は、母牛と一緒に育てることでストレスのない、健康な牛に育つ基盤が作られます。牛の名産地は水の名産地であるといわれている通り、九州各地にあるグループ牧場はいずれも自然豊かな環境の中にあります。この豊かな環境に加え、獣医の指導のもと徹底した衛生管理、肥育管理の中育てられた牛が「黒樺牛」です。

◆安全性
黒樺牛は、国際的に厳格な対米輸出基準を目標に建てられた牛枝肉加工工場で部分肉に加工されます。世界基準の安全性を確保した加工場は食品安全の国際認証規格「FSSC22000」を取得しております。
消費者の皆様の「食の安全性」への不安や「価格不満」を解消し「家庭でも味わえる高級牛肉」づくりを、牧場スタッフ、販売スタッフを含めた全社員が一丸となって目指してきました。その結晶が「黒樺牛(くろはなぎゅう)」そして杉本本店独自の直販システムなのです。

■お礼品の内容について
・黒樺牛肉厚サーロインステーキ[600g(300g×2)]
  原産地:九州産/加工地:熊本県宇城市
  賞味期限:製造日から90日


■注意事項/その他
※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はお控え下さい。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がり下さい。

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
黒樺牛 肉厚サーロインステーキ 600g(宇城市)【配送不可地域:離島】【1350139】
返礼品コード
F393-1350139
寄付金額
寄付金額: 38,000
付与予定ポイント数: 380 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社杉本本店(宇城市)
発送時期
お申し込みから順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
131

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