「至福の逸品」 焼肉&切り落としセット(モモ・カタ/切り落とし)合計1kg
山形県が誇るブランド牛『総称 山形牛』
四季の寒暖差がはっきりしている気候風土で、ゆっくり時間をかけて飼育された牛は、肉質がきめ細やかで、まろやかな脂質の牛肉になります。
焼肉用は、柔らかく旨みが濃厚なモモ・赤身とサシのバランスがよいカタの部位をセットにしました。
切り落としは、多くの部位が混ざるようにしておりますので、部位ごとに違う食感をお楽しみいただけます。
1頭1頭愛情を注ぎながら育て上げた山形牛を、是非ご賞味ください。
全国の皆様にお楽しみいただけるよう、輸送品質担保のため冷凍状態でお届けいたします。