コク深い宇治抹茶とやさしい甘さのホワイトチョコレートをブレンドした相性抜群のほろ苦い抹茶ガナッシュを、ミルキーな生クリームと自家製のとろけるカスタードクリームと一緒に、ロール生地で包みました。 ゲランドの塩を加えた生地とほろ苦い抹茶の味わいで、甘さ控えめに仕上げています。 【原材料】 鶏卵(国産)、生クリーム、砂糖、食用精製加工油脂、水飴、ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)、コンデンスミルク、牛乳、小麦粉、抹茶、米粉、食塩、バター、バニラビーンズ/乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) 【アレルギー】 卵、乳、小麦、大豆 【地場産品に該当する理由】 区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)
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