京王プラザホテルシェフパティシエこだわりのベイクドチーズケーキセット。クリーミーなオーストラリア産クリームチーズを使用し、濃厚なコクとすっきりした香りがあとをひく、シェフパティシエの逸品です。ザクザク食感のシュトロイゼルがアクセントに。2種の食べ比べをお楽しみください。
○「プレーン」…クリーミーなオーストラリア産クリームチーズに砂糖、卵、小麦粉などで作ったシンプルながらも濃厚なコクとすっきりとした香りがあとを引くチーズケーキ。土台にはアーモンドをたっぷり使用したクッキー”シュトロイゼル”を敷き詰められ、なめらかなチーズケーキにクッキーの食感と風味が加わった楽しい変化をお楽しみいただけます。
○「ピスタチオ」…“ナッツの女王”ピスタチオを使用した贅沢なベイクドチーズケーキ。ザクザク食感のシュトロイゼル、粗めにクラッシュしたピスタチオ、オリジナルブレンドのクリームチーズが口の中で三位一体となり、より濃厚でコク深い味わいに。表面のゲランドの塩が、ピリッと引き締めてくれます。
【地場産品に該当する理由】
区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)