【ご家庭で簡単・本格バナナジュース】
TBSの朝の情報番組にも取り上げられたバナナジュース専門店、新宿OOTORIの店舗で使われているのと同じ冷凍バナナ(ペースト状)です。
用意するのは牛乳だけ。ミキサーを使えば本格バナナジュース、手もみでも簡単に美味しいバナナジュースを作れます!
■原材料
原材料はエクアドル産バナナのみ。
濃厚な甘さを持つエクアドル産バナナを、専用熟成室でシュガースポットが出るまでじっくり熟成させ、独自製法でさらにおいしく加工・冷凍しました。
■極熟★OOTORIバナナの素とは
JR新宿駅南口から徒歩3分、“賞味期限10分”で話題のバナナジュース専門店OOTORIの味をご家庭でも楽しめるように作られた、100g小分けの冷凍バナナです。
■おいしさの秘密
バナナは熟成具合で糖度が全然違ってきます。OOTORIのバナナマイスターが検証を繰り返し、たどり着いた熟成基準。そこをクリアした極熟バナナを、企業秘密となるOOTORI独自の製法で加工・冷凍することで、黄金の輝きを放つ『極熟★オオトリバナナの素』を完成させることができました。
【地場産品に該当する理由】
区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)