※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
発送日の朝に締め、真空パックをしてお届け致します。
三枚おろしにしてありますので、簡単に調理して召し上がって頂けます。
また、お刺身の引き方動画やおすすめのレシピ動画が載ったリーフレットも同梱いたします。
▼味の特徴・食べ方
ビール酵母で育てた豊後ハマチは、脂乗りも良いですがくどくなくとても上品なお味です。
さっぱりといくらでも召し上がって頂けます。
【ビール酵母で育てた豊後ハマチ 若武者】
生後2~3日の稚魚から一貫した養殖と販売を行い、1年半かけて育てて販売。こだわりの餌による給餌でアミノ酸数値の向上と、旨味成分の上昇がみられます。