岩場などによくいる魚で、岸壁などで一番簡単に釣れるポピュラーな魚です。ですが人気のある高級魚で、大きければ刺身で食べれ、小さければから揚げなどでもおいしく食べれます。食味は淡白ながら上品な脂もある白身魚で鮮度が良いとプリプリした肉厚でおいしく食べれます。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。
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