■説明
サーロイン:ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは、きめ細かい霜降りが特徴の部位です。
ミンチ:宮崎牛の旨みが凝縮した宮崎牛100%のミンチ(ひき肉)です。
宮崎牛とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。
今回は宮崎牛のサーロインステーキ400gとハンバーグ用ミンチ700gで合計1.1kgお届けします。
大切な人と過ごす大事な時間に宮崎牛のステーキとハンバーグをご堪能ください。