■説明
鶏モモ炭火焼は、宮崎産の親鶏を備長炭で焼き上げました。
親鶏ならではの歯応えで、噛めば噛むほどにお肉の甘味が出てくるシンプルな塩味の炭火焼です。
沸騰したお湯の中で3分~5分間温めて肉汁も一緒にお召し上がりください。
がんこ炭火焼は、宮崎産の親鶏を備長炭で焼き上げました。
親鶏ならではの歯応えの炭火焼に、さらにニンニクの風味を利かせた珍しい炭火焼です。
若鶏もも炭火焼は、宮崎産の若鶏モモ肉を備長炭で焼き上げました。
素材の味を活かしたシンプルな味付けの柔らかい炭火焼です。
鶏なんこつ炭火焼は、宮崎産の鶏の軟骨を塩味で炭火焼にしました。
軟骨のコリコリした歯応えと炭の香りが自慢の一品です。
■生産者の声
「医食同源」の昨今、食は健康を支える大切な基本です。
株式会社タカヒラは、安心・安全にこだわった製品をお届けするため、加工から流通までの各工程を厳しい品質チェックと衛生管理体制の下、運営しております。
皆様のニーズにお応えしながら地域社会の発展に寄与し、太陽いっぱいの宮崎の食文化、本物の味、美味しさ、本当の安心を追求し、宮崎のすばらしさを全国に広げて参ります。
■原材料/成分
・鶏モモ炭火焼:鶏肉(宮崎産)、食塩
・がんこ炭火焼:鳥肉(宮崎産)、醤油、みりん、にんにく、食塩、(大豆・小麦を含む)
・若鶏もも炭火焼:若鶏もも肉(国産)、塩コショー、食塩(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
・鶏なんこつ炭火焼:鶏軟骨(宮崎産)、食塩
■アレルギー
いずれも鶏肉