■説明
あっさりトンコツスープは、トンコツスープに野菜、鶏がらのスープを足したWスープと自家製ストレート麺大盛り180g、さらにチャーシュー、ネギ、メンマまでついて完全に宮崎ラーメンマンの味を再現。さらに、トッピングの激辛タカナまでついています。
■生産者の声
毎朝3:00よりしこみに入り、朝6:00~11:00まで朝ラーメン営業をしております。
その朝ラーメン専用に製造したあっさりした中にもしっかりコクのあるトンコツスープをゆで伸びが遅いなめらかな自家製麺でお楽しみください。
■原材料/成分
【あっさりトンコツ】
・麺
小麦粉(アメリカ産)、卵、グルテン、かん水、塩
・スープ
豚骨(宮崎県産)、鶏がら(宮崎県産)、醤油、にんにく、昆布、椎茸/調味料(アミノ酸等)
・具材
チャーシュー(デンマーク産)、メンマ、ネギ、のり※原材料の一部に小麦、卵を含む
【激辛タカナ】
・高菜、食塩、醤油、砂糖、唐辛子エキス、ごま、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、サラダ油、ごま油、唐辛子
※原材料の一部に大豆を含む
■アレルギー
【あっさりトンコツ】卵・小麦・大豆
【激辛高菜】ごま