魚専用に配合した特製味噌と熊本の『瑞鷹』の東肥の赤酒で作る一心太助自慢の『海鮮味噌漬け3種』、
一心太助が厳選した脂がのって柔らかい銀鮭の最上級グレード・プレミアムランクの原料を氷温で熟成し塩漬け。
一心太助の鮭部門では人気の品で、ギフトとしても選ばれているセットです。
■産地
・プレミアムサーモン(サーモントラウト):チリ産
・トロさば:ノルウェー産、イギリス産
・銀だら:アメリカ産
・銀鮭:チリ産
■地場産品基準該当理由
八代市の店舗にて、原材料の仕入れから、製造加工、発送までを行っています。
■原材料
【プレミアムサーモン味噌漬け】
トラウトサーモン(チリ産)、米味噌、米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料(アナトー、V.B2)、甘味料(アセスルファムK、ステビア、甘草)、一部に大豆、ゴマを含む。
【トロさば味噌漬け】
サバ(ノルウェー産)、米味噌、米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料(アナトー、V.B2)、甘味料(アセスルファムK、ステビア、甘草)、一部に大豆、ゴマを含む。
【銀だら味噌漬け】
銀だら(アメリカ産)、米味噌、米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料(アナトー、V.B2)、甘味料(アセスルファムK、ステビア、甘草)、一部に大豆、ゴマを含む。
【甘塩プレミアム銀鮭切身】
サーモントラウト(チリ産)/食塩
■アレルギー
鮭、さば、大豆、ゴマ
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■提供事業者
一心太助