くまもと黒毛和牛は、安定した肉質とバランスのとれた味わい、美味しい霜降りが特長で高い肥育技術の元、農家の手で大切に育てられ、全国に出荷されています。
そんな熊本が誇る黒毛和牛を400gすきやき用にカットしてます。
くまもと黒毛和牛の定義は下記の通りです
●熊本県内での肥育期間12ヶ月以上、肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉
■原材料
牛肉
■産地
熊本県
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■注意事項
※画像はイメージです
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください
■返礼品提供事業者
桜屋
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。