職人が一切れ一切れ食べやすい形にカットし弊社特製のブレンド白味噌にひと晩漬け込んで熟成させた西京漬けです。1切れ「個包装」になっているので使い勝手が良く、食べたい時にお好きな魚種を解凍して焼くだけで西京漬けがご家庭で味わえます。また、魚種により漬け込み時間を調整して魚にあった最善の味に仕上げております。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:調味液漬け加工
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