高知県産のカツオたたき1.5kg。大きさが規格外や不揃いで、見た目は少し訳ありですが、お味は通常の節とまったく遜色なし。解凍して切って盛り付けるだけのお手軽調理。 ビンチョウマグロ漬け丼。高知の市場から入ったその日に加工し、特製たれに漬け込んだ、ご飯にのせるだけの簡単手間なしご褒美ご飯。茶漬けにするとさらに美味。 土佐和牛バラスライス。土佐和牛の最高級ランク5等級を使用し、「マエバラ」と呼ばれる部位を使用し、霜降りも甘味もたっぷり。 土佐和牛霜降りスライス。高級部位「ミスジ」の入ったウデ肉(カタ肉)使用。土佐和牛の4等級以上を保証。霜降りたっぷりなのにあっさりとしていて旨味がギュッと詰まってます。
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