高知県で水揚げされた新鮮なカツオを、高知県芸西村で育った稲藁で焼いてお届けします。
藁で焼いたカツオのたたきは、格別な香ばしさで、その違いは口に入れた瞬間に分かります。
高知県では天日干しの塩やゆず酢などでいただきます。いつものポン酢とひと味違った食べ方を試してみてはいかがですか。
※不漁のため、注文をいただいてから1ヶ月以上かかる場合があります。
※配送休止時期(目安):8、9月、12月~2月
※配送期間(目安):3月~7月、10月、11月
【 配送日数目安】
◆翌日
高知県内・四国・近畿・中国・九州・北陸・東海・関東・信越
◆翌々日
東北・北海道・沖縄