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【11月6日漁解禁】福井冬の味覚!越前がに 極 1杯(1,500g以上)【配送不可地域:離島・北海道・沖縄・東北・関東・中国・四国・九州】【1264306】

『越前がに 極』を1杯お届け!
× 受付期間外 寄付金額: 800,000
付与予定ポイント数: 8,000 ポイント
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この返礼品について

今年もカニの季節がやってきました。
「越前がに」は引き締まった肉質と濃厚で甘い身が特徴で、一度食べるとその味の虜になると言われています。
カニの足についている黄色いブランドタグは根強い人気を誇る証。口に入れた瞬間の香りと旨味が全然違います。

その中でも、福井県が最も高いブランドとして2015年に認定した「極」をお届けします。
「極」の基準は茹でる前の重さ1.3kg以上、茹でた後の重さ1.3kg以上、甲羅の幅14.5cm以上、爪の幅3cm以上。
県水産課によると「極」の基準に達するずわいがにが揚がるのは、1シーズンに全体の0.5%以下という。
「極」として認められると、従来の黄色の産地証明タグのほかに「極」と書かれたタグがはさみの根本部分に取り付けられます。

越前海岸で水揚げされたカニを朝茹で直送!
さらに美味しく食べていただけるよう(株)越前水産特製の手作り蟹酢、蟹スプーン2本、蟹切りはさみ、食べ方メモをお付けしてのお届けです。
この時期をお見逃しなく!

■生産者の声
越前がに『極』とは!?
2015年に設定されたずわいがに『極』の基準は、重さ1.3kg以上、甲羅幅14.5cm以上、爪の幅3cm以上となります。
1シーズンで500匹前後で全体の0.5%以下しか獲れない選ばれたかに。

福井県に4つある漁港のなかでも、一番水揚げ量が多い越前港では、生きた状態で1.5kg、茹でた後1.3kg以上、甲羅の幅は14.5cm以上、爪は3cm以上でないと『極』と認めていません。
越前がに『極』を是非お愉しみください!

越前港は福井県内でも有数の水揚げ量を誇ります!
福井県内には4つの港がありますが、全体の70%以上はこの越前港で獲れます。
私たち越前水産は何よりも鮮度を大事にしており、生け簀に入れているのは2日程度。

日本海有数のカニを仕入れているところと自負している私たちだからこそ、皆様に本物の越前がにを召し上がって頂きたいと思っています。

■お礼品の内容について
・ずわいがに【極】 (ボイル) 1杯[ボイル前1杯当り1.5kg以上、手作り蟹酢2個、かにスプーン2本、蟹切りはさみ1本、食べ方メモ付き]
  原産地:福井県越前町
  消費期限:出荷日+3日 (要冷蔵) ※到着後はすぐにお召し上がりください。


■原材料・成分
ずわいがに・食塩
酢・薄口醤油・砂糖・かつお節・昆布

■注意事項/その他
※天候不良や入荷状況により発送が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※重さは茹でる前の重さです。茹であがり後は1~2割重さが軽くなります。ご了承ください。
※画像はイメージです。

配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島・北海道・沖縄・東北・関東・中国・四国・九州にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【11月6日漁解禁】福井冬の味覚!越前がに 極 1杯(1,500g以上)【配送不可地域:離島・北海道・沖縄・東北・関東・中国・四国・九州】【1264306】
返礼品コード
F363-1264306
寄付金額
寄付金額: 800,000
付与予定ポイント数: 8,000 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
株式会社 越前水産
発送時期
2023/11/10から順次発送 ※2023/11/10以降はお申込後1週間程度で順次発送
■配送不可地域
離島 | 北海道 | 沖縄県 | 東北 | 関東 | 中国 | 四国 | 九州にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

北海道

沖縄

東北

関東

中国

四国

九州

自治体管理番号
388

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