Name: つやま和牛の干し肉 500g【配送不可地域：離島】 TY0-0538
Brand: 岡山県津山市
SKU: F358-TY0-0538
Price: 21000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

つやま和牛の干し肉をお届けします。
【つやま和牛 ~つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛~】
津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。
そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、
2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。

【津山名物干し肉】
干し肉とは、塩もみをして外で干していることからその名前が付きました。
古くはお肉の長期保存のために行われていた製法です。
近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。熟成によって凝縮していたたんぱく質を旨味成分であるアミノ酸に変化させます。
熟成前と比較すると旨味成分も増加します。
干しすぎることなく熟成させる為、熟成の過程でお肉の繊維はほぐれ、やわらかさが増します。

■生産者の声
一度食べたら癖になり忘れられない。
牛肉のうまみがギュッと凝縮された干し肉は、お酒のあてにもよし、おかずにもよしの一品です。
是非、お買い求めいただき味わっていただきたいです。

■お礼品の内容について
・つやま和牛の干し肉[500g×1パック]
　　原産地:岡山県津山市/製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市
　　賞味期限:発送日から冷凍で365日

■注意事項/その他
お礼品は贈答用の箱に入れて発送いたします。
※画像はイメージです。
■■原材料:お礼品に記載
　※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

つやま和牛の干し肉　500g【配送不可地域：離島】 TY0-0538

返礼品コード

F358-TY0-0538

寄付金額

寄付金額： 21,000 円
付与予定ポイント数： 210 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

配送方法

冷凍

提供事業者

ＳｋｙＧｉｆｔ

発送時期

2024年3月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

つやま和牛の干し肉　500g【配送不可地域：離島】 TY0-0538

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