今、注目の新潟米!大粒で弾力ある食感に、噛むほどに甘みが満ちる「新之助」と、岩船地方でも特に美味しいと言われる山あいの朝日村地区より厳選された「コシヒカリ」。粘りと甘みが強く、ふっくらしながらもコシがあり、艶、香りも優れ、どちらも冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です。
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