返礼品名
肉専門レストラン「パイオニアファーム」 短角牛焼き上げハンバーグ4個と短角牛挽肉カレー4食セット
寄付金額
寄付金額:
30,000
円
付与予定ポイント数:
300 ポイント
内容量
ハンバーグ 120g×4
ソース 90ml×1
カレー 180g×4
地場産品類型【3号】(平成31年総務省告示第179号第5条)
盛岡市内製造工程
ハンバーグ:練込み 味付け 成形 加熱 冷却 検査 包装
スパイス調合 食材・調味料(下処理)計量 煮込み パウチ充填 冷却 包装
~短角牛~
日本短角種は、和牛全体の1%にも満たない希少な肉専用種で、主に北東北と北海道で飼育されています。
日本短角種の肉質は、霜降りの多い黒毛和種と比べ、脂肪分が少なくタンパク質が多いのが特徴の赤身肉です。
牛肉の美味しさの素となるイノシン酸・グルタミン酸などの成分も、たっぷり含まれており、噛めば噛むほど肉本来の旨味や香りが感じられるのも特徴です。
お店自慢の『短角牛ハンバーグ』と『短角牛挽肉カレー』を是非ご賞味ください。
【製造者】合同会社アニバーサリー
【提供元】パイオニアファーム