お手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。
■馬肉について
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は、最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
■原材料
・馬肉
・【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
■産地
カナダ産またはフランス産または国産
■最終肥育地
熊本県
■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■返礼品提供事業者
株式会社菅乃屋ミート
※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。