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【2025年夏発送】 天然鮎 網獲り 約0.5kg(約7匹~11匹)【 由良川の網獲り 由良川漁協 鮮魚 生魚 活魚 あゆ 鮎 新鮮 魚 さかな 直送 舞鶴 京都 魚介 川魚 塩焼き 生あゆ 】

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
約0.5kg(約7匹~11匹)
約1kg(約15匹~22匹)
約1.5kg(約21匹~33匹)
約2kg(約30匹~44匹)
数量:
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 100 ポイント(1倍)
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この返礼品について

京都府由良川産「網獲り天然鮎」伝統の技が生み出す自然の恵み

京都府北部を流れる一級河川・由良川。この清らかな水域で育まれた天然鮎を、伝統的な網漁で丁寧に水揚げしました。
網漁は、長年培われた職人の技と経験によって行われ、鮎を効率よく、かつ鮮度を保った状態で捕獲する漁法です。

水揚げ後は、すぐに水槽で一日かけて泥抜きを行うことで、鮎本来の爽やかな香りと上品な風味を際立たせます。
清流由来の香り高い味わいと、ほどよく引き締まった身の食感が特徴で、川魚ならではの繊細な旨味を存分にお楽しみいただけます。

調理方法も多彩で、定番の塩焼きをはじめ、炊き込みご飯の「鮎飯」や、じっくりと炊き上げた「有馬煮」、衣をまとわせて香ばしく揚げる「天ぷら」など、さまざまなアレンジが可能です。
特に塩焼きでは、皮の香ばしさとふっくらとした身の甘みが際立ち、鮎本来の味を堪能できます。

伝統漁法で獲れた「京都府由良川産 網獲り天然鮎」。その豊かな風味と確かな品質を、ぜひご家庭でご賞味ください。


※入り数は鮎の大きさによってかわります。
※画像はイメージです。
※品質保持のため、北海道、沖縄、東北、九州、離島へは発送できません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【2025年夏発送】 天然鮎 網獲り 約0.5kg(約7匹~11匹)【 由良川の網獲り 由良川漁協 鮮魚 生魚 活魚 あゆ 鮎 新鮮 魚 さかな 直送 舞鶴 京都 魚介 川魚 塩焼き 生あゆ 】
返礼品コード
F325-yuragawa4-500g
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・京都府由良川産網獲り天然鮎:0.5kg(7匹~11匹)
※鮎の数は目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。

▼原材料▼
天然鮎(京都府産)
原産地
京都府
配送温度帯
冷蔵
加工地
京都府
賞味(消費)期限
発送日から2日
配送方法
冷蔵
提供事業者
由良川漁業協同組合
発送時期
6月上旬~9月下旬に順次発送いたします。 ※ご不在日がある場合は備考欄にご記入ください。 ※品質保持のため、北海道、東北、九州、沖縄、離島へは発送できません。
配送不可エリア

北海道・東北・九州・沖縄

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