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生こうじ 500g | 麹 こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 5合 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴

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この返礼品について

国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。
冬場だけでなく、年中製造販売しています。
この生こうじを使えば質の違いがわかります!
塩麹、味噌、甘酒などにご利用ください。

要冷蔵で1週間以内にご使用ください。
推奨しませんが冷凍保存(1か月)も可能です。


原材料:国産米、麹菌
賞味期限:要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2~3週間保存出来ます。
製造者:大阪屋こうじ店
その他:冷蔵で発送します。

 

地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・菌付け・温度管理・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
生こうじ 500g | 麹 こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 5合 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴
返礼品コード
F325-oosaka17-500
寄付金額
寄付金額: 6,000
付与予定ポイント数: 60 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
500g(5合)
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2~3週間保存出来ます。
配送方法
冷蔵
提供事業者
大阪屋こうじ店
発送時期
通常1~2週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く
自治体管理番号
oosaka17-500
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

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